L'olio commestibile è un prodotto di consumo essenziale per le persone, è un alimento importante che fornisce calore al corpo umano e acidi grassi essenziali e promuove l'assorbimento delle vitamine liposolubili. Con il rapido sviluppo dell'economia cinese e il significativo aumento del tenore di vita delle persone, le richieste delle persone per la qualità dell'olio commestibile sono state continuamente migliorate. La graduale apertura del mercato del grano e dell'olio ha anche reso più dinamico lo sviluppo dell'industria dell'olio commestibile ed è diventata l'industria nascente della Cina, con un mercato promettente.
Dopo anni di sviluppo, l'industria cinese dell'olio commestibile ha compiuto notevoli progressi, mantenendo un valore della produzione industriale costante nel corso dell'anno. Secondo le statistiche, nel 2016, l'industria cinese dell'olio commestibile ha raggiunto un valore della produzione industriale pari a 82,385 miliardi di yuan, un aumento del 6,96% su base annua, le vendite hanno raggiunto 78,462 miliardi di yuan. Con il rapido aumento della quantità di olio grasso domestico e di petrolio importato, il commestibile dei residenti in Cina l’offerta di petrolio e la crescita annuale pro capite sono aumentate rapidamente. Il consumo annuo pro capite dei residenti in Cina è aumentato da 7,7 kg nel 1996 a 24,80 kg nel 2016, superando la media mondiale.
Con l'aumento della popolazione, il miglioramento del tenore di vita e l'accelerazione dell'urbanizzazione, la domanda di consumo di olio commestibile in Cina continuerà a mantenere un rigido trend di crescita. Nel 2010, il PIL pro capite cinese ha superato i 4000 dollari USA, indicando che la Cina sta entrando a pieno titolo in una società benestante. Si stima che il consumo annuo di olio commestibile supererà i 25 kg pro capite nel 2022 e la domanda totale dei consumatori raggiungerà 38,3147 milioni di tonnellate. lo sviluppo costante e rapido dell'economia nazionale e il rapido aumento del reddito dei residenti urbani e rurali, il tenore di vita delle persone sarà ulteriormente migliorato. Ciò significa che durante il periodo del "tredicesimo piano quinquennale", la domanda cinese di consumo di grano e petrolio è destinata a mostrare una crescita rigida, significa anche che durante il periodo del “Tredicesimo Piano Quinquennale”, l'industria cinese della lavorazione del grano e del petrolio sarà ulteriormente sviluppata.
Allo stesso tempo, la produzione di oli speciali rappresentati dai semi oleosi in Cina si svilupperà rapidamente nei prossimi cinque anni e verranno sviluppate e utilizzate risorse petrolifere speciali. Per soddisfare le esigenze dell'industria alimentare cinese, in futuro, speciali anche oli come olio per friggere, grasso e olio freddo per scopi diversi si svilupperanno rapidamente.
Ci si può aspettare che in una situazione di mercato stabile, il mercato dell'olio commestibile utilizzerà ulteriormente i prodotti petroliferi, mentre allo stesso tempo sfrutterà appieno il ruolo di altri prodotti petroliferi, in particolare i prodotti petroliferi speciali. In base alle caratteristiche dei diversi prodotti petroliferi, scientificamente abbinati per produrre oli commestibili nutrienti e sani con diverse proprietà funzionali.
Orario di pubblicazione: 13 aprile 2017